詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
《小城光影》（One City with 36 Frames）係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目，2016年12月21號開始逢禮拜三、四喺22:30 - 23:00喺ViuTV播，主持係楊偲泳、鍾晴、范愷雯、蔣浩鈴。節目主持遊走臺南、廈門、澳門同上海古城，將一部古董相機交到專業攝影師手上，用原始菲林拍，將三十六張相串連埋一齊。 集數播映日子主題主持攝影師 112月21號臺南楊偲泳Rich Matheson 212月22號 312月28號 412月29號 51月3號廈門鍾晴拉鬼 61月4號 71月10號澳門范愷雯譚銘賢 81月11號 91月17號上海蔣浩鈴李陽 101月18號
很多人都會對某一瓣靈異事件感到好奇、刺激。三位主持會就不同主題，探討各種鬼靈精怪、不思議之迷，並邀請對該集主題素有研究的嘉賓上來逐一剖析，進行大揭秘！
“妈妈”这个角色年中无休，无论全职妈妈、还是在职妈妈，都 要随时候命，为丈夫、子女、家人服务，解决家中大大小小问题。 妈妈需要关怀、休息和爱，懂得享受生活、平衡生活，家庭才 会幸福和谐。 节目环节： 妈妈不想努力了 妈妈每天为家人劳心劳力，在适当时候需要 休息、享受生活。节目将会介绍让妈妈“松 一松、抖一抖”的好活动、好去处，并会介 绍让妈妈生活更轻松、方便的用品或服务。 妈妈围城 爸爸是妈妈的亲密战友，到底这位战友有多 可靠?是神队友还是猪队友?每集将会邀请 不同的艺人爸爸，分析他们的能力，不达标 的将会接受大惩罚!节目让观众更深入的了 解各位艺人爸爸。 妈妈声治疗 妈妈与小朋友在日常生活中面对不少压力: 家庭、朋辈、学业，妈妈与小朋友的心理健 康吗?透过不同类型的心理测验或心理学家 的测试，观众能自行作心理健康评分，并透过专家的分析，找出解决问题的方法。 妈妈最强队友 妈妈在家中的角色举足轻重，工作繁重。在 小朋友的成长和家庭的发展期间，如果能有 最强队友帮忙，家庭一定更美满!妈妈的最 强队友可能是帮忙照顾小朋友的“四大长老” 或亲戚、为家庭尽心尽力的工人姐姐等等， 就让他们与大家分享亲情洋溢的故事。
同一个世界，却存在着截然不同的生存环境；极富与极贫，战争与和平，活在其中，仿似天与地。一个体验式旅游节目，主持黄翠如，将带大家游走世界：包括堪称「欧洲富国」摩纳哥和楼价每呎只值400港元的极贫穷国家摩尔多瓦、能拥有600年和平的瑞士和战火连天的叙利亚...以最贴地的角度，感受两种极端的生活。差天共地的事物、景貌、人情，扩阔了视野，亦触动了心灵。
每集請來重量級政經界人士，為觀眾拆解問題癥結，深入剖析社會爭議及政策。
每個人的生活，或許會在百轉千回中創造出跌宕起伏的劇情，亦或會在平凡歲月中譜寫出無心插柳的驚奇。每一天在這片土地上所發生的一切，既是我們每個人的人生經歷，也是屬於這座城市的光輝歷史。 《我的香港故事》是鳳凰衛視中文台2022年全新推出的人物紀實專題欄目。欄目每期以一位土生土長的香港人，或自身故事與香港頗有聯結的人物作為主人公，邀請她/他用自己的方式和語言，親身講述在香港這座城市所創造出的動人故事。以每集13分鐘小而美的篇幅，細緻且富於紀實感的鏡頭語言，為身處全球的華語觀眾帶去觀察香港的新視角，讓大家更立體、深入地了解香港，和生活在這裡的人們。
讨论都市人的不同生活。
《大牌到你家》“大牌教你顾身体，一起变年轻！” “不只是谈健康，更要活出有感！” 结合主持人亚兰姐与伟纶的亲民对谈语气，形成“知 识× 体验× 导购”的推荐平台。
