詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
十個單元故事,分享幾位料理者的煮食之路,了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的人情味。
料理嘅精神係熱血同愛!傳統、經典嘅料理唔係必然,唔試過,點知係嘥料?定係有料?唔怕嘥料,來一場創意與個性共冶一爐的料理真人show!
《最强的身体》结合全民健身风潮与专业竞赛精神的体能实境节目!功能性训练、有氧、爆发力与协调性的体能挑战!
狗狗是人類最忠誠的朋友,那狗店長會否是最可靠的拍檔呢?《狗店長》帶領大家以「狗狗的角度」去拍攝每一位狗店長的生活日常,讓觀眾了了解店狗的全新詮譯,亦能渡過輕鬆療癒的時光。大眾對傳統店狗的印象多是看門狗的角色,但現在需要狗來來看門口的實際需要不高,狗店長在店舖的角色已經大不同,而讓狗狗留留在店內的原因也各有不同。有些狗狗可能是跟著主人上班,有些單 純喜歡與人接觸,有些因為身世輾轉來來到店舖等等。節目以狗店長為中心,用鏡頭去說每一位狗店 長的故事。每一集會走訪不同種類的店舖,發掘更更多元化的內容,亦能夠讓觀眾欣賞更更多層次的狗故事。內容包括了了狗店長的「工作」日常,亦會呈現狗狗如何在不同環境的生活,不同品種的狗店長到底會否 有不同的習慣和待遇。
意外就是意料之外!日常生活中其實處處暗藏危機,隨時隨地都可能遇上意外狀況,尤其身處野外地區,就更容易發生危險。身兼跑步及健身教練的梁諾妍(Inez),偕同施焯日、馮子亮、杜穎珊「瓹窿瓹罅」尋找本地的險峻景點,挑戰各種驚險刺激的野外考驗。假如在荒野迷路要怎麼辦?被蜜蜂叮螫或毒蛇咬傷應如何處理?遇上猛獸又應如何求生?節目進行野外挑戰的同時,更會帶出種種實用的野外求生技巧。
旅遊是為了放鬆心情,節目紀錄Day和Candy在演唱會後出走台灣,隨性地探索台北、台南、屏東的旅程。21歲的她們會如何計劃10日的彈性日程? 突然與同在台灣的Ivy So會合、為了心心念念的包子而早起、陪伴對方一起挑戰海陸空活動…一起與Candy & Day來一趟說走就走的旅程,邊走邊計劃才是真正的旅遊指南。
四月,在地球最寒冷和最炎热的国度,分别举行着地上最强的马拉松赛事:位于地球最北的极洋上,一场冰寒砭骨的42公里赛事一触即发;在一望无际的撒哈拉沙漠中,一段赤热烧心的250公里旅程如箭在弦。梁烈唯(唯唯)、黄德斌签下“生死状”,各自远赴两极之境,用血肉之躯接受前所未有的大自然挑战!一连五集的《极地狂奔》,唯唯与德斌以日志形式带观众走进地球两极的荒芜赛道,留下渺小足印。 在世界最北的城市Longyearbyen内,溜冰并非娱乐或兴趣,而是一门基本求生技能,小孩未学行先学溜,全因每一步祸福难料。唯唯经挪威进入这个霜雪之镇,参观地球上最北的城市设施,乘坐最环保的交通工具,发掘万年冰川底下的故事。首次与北冰洋作亲密接触,唯唯不但脚踏北极点,还试过追踪北极熊,一次接近死亡边缘的赛事,可会令他反思城市人的不可一世吗? 极热的Ouarzazate是撒哈拉沙漠的入口,漫沙荒烟,生死由天。不过当地原住民柏柏尔人却巧用太阳能务农,在危机四伏的赤地找到生活的出路。Ouarzazate素有“摩洛哥荷李活”的美誉,当地政府如何以万里黄沙促进旅游业发展?在这七日六夜的马拉松赛中,德斌跑过无数沙丘与斜坡,一路体会大漠无边,沿途见证沙洲之民怎样和大自然融为一体。
隨着時代發展,聽歌的模式雖然已經出現了不少轉變,人們的生活仍然離不開音樂,而流行曲更盤據了重要的一隅。創作歌手柯有倫熱愛音樂,他這次以主持身分為樂迷帶路,穿梭台灣街頭巷尾,探索新舊歌手的蹤跡。節目也走訪只出售經典唱片的店家、追憶前輩歌手們的紀念館,感受昔日的樂壇風光。有倫誠邀「情歌王子」品冠、著名作詞人方文山等多位圈中好友交流音樂心得,還會深入一眾音樂人的秘密基地,與大家拾回《那些年的音樂時光》!
香港地少人多,居住環境相對狹窄,要善用家居每一寸空間,才可住得更舒適。有孩子的家庭,會於規劃家中設計時重點考量子女的成長;喜愛收藏人士,佈置則着重如何放置與展示心頭好。每個家庭都有不同需要,故此各自都擁有自家的設計心得。《傾家‧入宅》由陳若思、廖慧儀、胡美貽、何泳芍主持,每集請來家居達人,分享設計巧思。此外,日本民眾在佈置居所方面出名細心,主持們亦會和嘉賓一同觀看當地家居片段,暢談箇中的奇思妙想。
胡楓(修哥)、謝賢(四哥)、Joe Junior三位貪玩的人氣「小生」,兩年前同遊土耳其、西班牙、葡萄牙意猶未盡,於是約上「新鮮熱辣」的金像獎最佳男配角曾江做他們的「陪襯」,再度出發去旅行,一起前往俄羅斯「找樂子」。此行目標鎖定莫斯科、聖彼得堡兩座城市,四小生尋求各種浪漫、新奇、緊張、激情的體驗,玩到「反轉再反轉」! 紅場、克里姆林宮、地鐵站、莎哥斯基古城等莫斯科的著名景點,以及尼華河、夏宮、冬宮等聖彼得堡之名勝,皆是遊客必到之處,四小生豈肯錯過!俄羅斯人驍勇擅戰,四位老頑童去到莫斯科也特別「好火」,得閒無事「搵交嗌」是家常便飯,若要幾位在軍事訓練中合作做任務,可有把握? 一班老友難得來到航天大國,自然要試試做太空人的滋味。幾位平均年過七旬,見盡大半世紀的人生風浪,又豈會怕一部「瘋狂自轉離心機」!入黑後的莫斯科仍然精彩,夜店不但是當地上班族結識異性的好地方,亦是四哥的個人主場,且看他如何示範在夜場「獵艷」。 四個帥氣的身影染上濃重的頑劣之氣,穿行於俄國的異域風情中,一路嬉笑着「吹水」,漫談幾十年來的影圈故事。
疫情下未能出埠旅游,留在香港,又有甚麽户外玩乐好介绍?「奶仔」方绍聪相约多位「女神」上山或下海,挑战悬崖飞索、滑水、游绳下降、溪降、滑翔伞等野外活动,同时探索本港的隐密郊外美境。陈庭欣、江嘉敏、简淑儿、邝洁楹、赵慧珊、徐颖堃等女神们,并於节目与奶仔分享她们的爱情观与梦想世界,也会畅谈人生的难忘事。不少嘉宾更是随心爆发,忍不住在镜头前落泪。此外,奶仔还特别预告,观众有机会看到女神们的「素颜露出」!
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