詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
游戏玩法 初赛 两队（每队5人）游戏，节目组事先准备问题询问100位民众。参赛者中，每队各派一人回答问题，决定该回合由哪组首先进行，如其中一队答中或两队答中下，分数较高的队伍可以决定自己或让对方进行该回合。 参赛者必须限时回答同样问题，逾时当答错，每条问题有三次机会，第三次答错就让对方补答。如果对方回答的答案在排名以内，便会获得该问题的累积分数，相反分数归自己队伍。 每集进行四个回合，第三回合积分乘二，第四回合乘三，其中一队累积够300分便能进入终极环节「终极开口中」。如果四个回合完成，仍然未有队伍达300分就会进入即时死亡，答对可获得该答案分数乘三。胜出队伍可获得总积分乘10倍，即该队赢得的奖金。 「即时死亡」 三倍积分，玩法与上述一样，但只有一个答案。胜出可进入「终极开口中」。 「终极开口中」 由初赛胜出队伍中的其中两人进行，主持人问5条同样由节目组事先询问100位民众的问题，第一位嘉宾有20秒作答。 第一位嘉宾完成后主持人再问第二位嘉宾5条同样问题，第二位嘉宾有25秒作答，但答案不能与第一位嘉宾重复。每位嘉宾完成问题后会显示答案和积分，同样地回答的问题排行越高，得到分数也越高。如果两位嘉宾的得分总和达200分就可以获得$50000奖金
荟萃中外历史建筑，赏析现代经典设计；寻访民居风俗故事，分享另类家居理念。以传统建筑名品、时尚设计经典、建筑热点事件为依托传达建筑美学、人居环境、生活理念和人文关怀
《港湾起跑线》系列生活纪录片，由创作人陈少琪操刀，讲述10位在大湾区内地不同城市创业、工作、生活和学习的香港人的日常故事，借由他们的亲身经历给大家提供更多元的视角，对大湾区有更立体的认识。纪录片于2月28日起逢星期日22:30在香港的电视81台播出。
《星二代很忙内》星二代登大人，勇闯真实职场！余祥铨、徐新洋、鹿希派、焦曼婷，四位演艺圈星二代努力摆脱“靠爸靠妈”标签，体验各行各业的辛酸与艰难，揭露职业特色与生存之道。
《上山吧!台湾队》由《上山下海过一夜》原班主持群雷艾美、萧志玮（八弟）、黄仕杰（阿杰）、杨盛尧（Max）领军，挑战180天内横跨欧、亚、非三大洲的极限任务。
「日本達人」杜如風介紹過不少遊日攻略，今次特別到大阪過新年，送上一連兩集番外篇！如風保持一貫食、買、玩本色，還帶觀眾見識日本新年習俗。她踏足神社，感受跨年氣氛；又入鄉隨俗，到百貨公司搶福袋攞意頭；還會走進日本年宵。 當然少不得行勻名牌服飾店、Select shop、年輕人服飾店血拼。大阪美食多籮籮，如風定必食餐勁，特別推介魚火鍋專門店、拉麵店、居酒屋、立食燒肉店，新年大飽口福
《開餐：台灣3點3》（Tea Break In Taiwan）係香港無綫電視製作嘅飲食節目，呢鋪開乜系列之一（但英文名未有同之前同系列節目用到「Open」字眼），2022年8月23號到11月22號逢禮拜二21:30-22:00喺J2播，由余思霆、姜宇夫、林映暉主持。節目會介紹臺灣茶點嘢食。 好姊妹聚首一堂，悉心打扮到餐廳享受「3點3」的午後時光，一邊品嚐別緻甜點，一邊傾談心事，絕對賞心樂事。下午茶的選址也很重要，餐廳要夠漂亮，小食與甜品的精緻度還要符合「打卡」要求。余思霆、姜宇夫、林映暉因應不同主題拿出各自的餐廳名單，走遍台灣大街、巷弄，搜羅「心水」下午茶餐廳。餐廳的選擇，可以是姊妹們之間的面子之爭，主持們每次亦會互選出優勝的餐廳。隨節目出發，看看甚麼地方是你3點3的「那杯茶」！ 監製：周永基 演員：林映暉/姜宇夫/余思霆
不少香港女士夢想做過埠新娘，現實真的如夢想般完美？有女士遠嫁德國，語言、文化、人脈全然陌生，工作、婆媳相處困難重重；有女士經歷人生谷底時，遇到一名丹麥男子，被他感動嫁到彼邦，想不到當地人歧視華人，自己成為了不受歡迎的人！體驗過嫁到這世界邊端的傷痛，是甚麼令她們甘願繼續「捱」下去，為愛情狠狠賭一把？陳貝兒與這些主角促膝詳談，挖開她們深藏心底的心聲。 有人不介意異地姊弟戀，願意放棄香港的優渥生活，主動追求泰國「弟弟」，認為愛情要積極爭取，不應受地域限制；亦有女士出差時遇到心儀對象，認定是上天註定的異地姻緣，跟隨命運指引嫁到阿聯酋，信奉當地宗教。陳貝兒與她們一同探討幸福應主動爭取，還是待上天安排？
去日本旅行必然是想發掘新鮮好玩的事地人，大家必定會想到食買玩，但其實日本還有很多不同的文化輸出同樣是在世界名列前茅，如果一個旅遊節目以「多元文化」為題又會是一個怎樣的體驗？《日本仲可以咁玩》是一個關於日本多元文化的旅遊節目。由主持阿慈同Giann 帶大家了解和體驗日本不同的文化，同時重新去探索日本各地的不同的文化風景，了解其歷史和特點，一集一個題目，帶大家獵奇「另類」日本文化，更加會拜訪不同的日本朋友，告訴大家日本尚有無限新鮮事。
同一個廚房內，當西廚碰上中廚，既有針鋒相對擦出火花，也有相輔相成，爆發連串煮食新靈感！大廚張錦祥(Ricky)、「保哥」黃亞保，近年常常亮相螢幕及網上視頻，首次破天荒合作主持烹飪節目，上演連番佳餚比拼，更無懼嘉賓前來出題挑戰！嘉賓帶一款食材上「煮場」，考驗兩位「星廚」採用該食材分別煮出中、西不同滋味作比拼。嘉賓欣賞二人精湛廚藝之餘，順道偷師聽聽主廚的煮食秘技。最終哪位能獲得勝利？一同拭目以待！
拒絕肥胖偏見，活出真實自我，發掘肥美人的無限可能！招募一批有自信、有才能，體重超過BMI≥25的肥胖女性，透過打破世俗對肥人的審美框框，以真人騷形式，挑戰自我，發揮才華，呈現什麼是「自信就是美」的概念。
新西蘭是位於太平洋西南方的一個島國，當中的南島有不少冰川，而北島則含豐富的火山資源。主持梁芷珮(Christy)這次偕女兒、攝影師丈夫，用16日玩盡新西蘭的大多數景點。除了乘坐直升機登陸冰川打卡，下水游泳追逐海豚，團隊又會到不同的溫泉，以至泥漿浴浸一浸，也參加各類型的刺激活動、高空機動遊戲，為觀眾帶來適合大人、小朋友的旅程推介！
