詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
主持嶄新攞苦嚟辛,口窒窒膽粗粗,窺探日本極道,跟住「大佬」搞呢搞路;擂台挑機真拳手、深夜追擊暴走族、快閃黑道防彈屋、壘球約戰山口組、扮教父見黑手黨、劊「指」手家法伺候⋯⋯內容踩界,拍之而後快!收視險中求,台前幕後吃盡苦頭;笑聲背後剖開黑道憂慮哀愁,奉勸世人做個好人。節目籌備一年,打造可能係電視史上最「惡」嘅搞笑綜藝節目。
《Ayubowan 斯里蘭卡》(Ayubowan Sri Lanka)係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目,由周雅霏、李星熲主持,2021年12月18號到2022年2月5號逢禮拜六20:00-20:30喺ViuTV播。節目用主持會去遊覽斯里蘭卡。節目喺2018年拍落,不過要隔咗三年幾先至有機會喺電視首播。
自带女王气势的 IPSS 的女王小S,睽违六年强势回归!以女性出发点的节目议题,聚焦女性的职场与生活感受。
江湖,是武俠小說、詩詞歌賦的傳奇世界,也凝聚了五湖四海的風土人情。黎耀祥、麥長青兩位「師兄弟」再闖江湖,跟隨小說名著俠客才子的足跡,吃盡大江南北美食,探索歷史古蹟與文化情懷。穿梭浙江、江蘇、湖南、陝西、貴州、雲南等八大省份,遊歷武俠小說泰斗金庸先生的家鄉,感受襄陽城、岳陽樓、華山等名勝氣派,體驗坐菱桶採菱角、泛舟湖上捕撈大閘蟹,細味書中記載的佳餚。看萬水千山,嘗萬家煙火,兩主持約你《江湖見》!
「泰國通」胡慧冲帶領大家熟識的「冬蔭家族」、「泰‧爆紅」的嘉賓主持鄺玲玲以及新加入的「人氣」女神「波波」黃婧靈,繼續搜羅泰國食、買、玩的新情報。團隊率先發掘曼谷及其周邊的「泰新」酒店、商場、食肆,品嚐各式「泰美味」佳餚,探索「泰潮」景點,與貓貓遊船河、往商場拜神、「蒲」文青新天地……波波還跟胡慧冲暢遊芭堤雅,盡情解放享受驚喜行程!鄺玲玲則會教泰文兼解答有關泰國的種種問題,帶出各方面「泰實用」資訊。
貧困地區的教育資源不足,導致當地學童「輸在起跑線」。為了幫助慈善機構籌款,在貧困地區興建學校,改善教育水平,藝人麥明詩、潘梓鋒聯同隊友王德志、龔朗賢組成「單車遊學團」,從香港出發,踏單車前往柬埔寨。 這趟單車之旅會於二十八天內跨越中國、越南、老撾、泰國、柬埔寨五個國家,節目以「真人騷」形式記錄團隊沿途經歷的困難、考驗之外,也會到訪各地學校與學生,了解當地的教育文化和理念,讓觀眾領會貧困學童的需要!
有线 鐵道遊,一直都是旅遊節目中吸引觀眾收看的題材,因鐵道旅遊並非人人輕易做到。從鐵道遊衍生的人情故事,風物及文化資訊,均有可觀的價值。 日本的鐵道網堪稱世界最完善,亦最人性化。單是守時的這一點,就看出其對人的尊重,難得的是,向以科技發達的日本國,仍固執地保留傳統鐵路,實在值得以影像紀錄下來。 一連五集的日本鐵道遊,向五個美麗的城縣出發,真實紀錄當地人情,風物,文化,定位深度旅遊節目路向,遠離洗腦式吃喝玩樂的攻略,放棄只有主持而沒有內容的旅行,堅持開創本土特色旅遊節目。
《港湾起跑线》系列生活纪录片,由创作人陈少琪操刀,讲述10位在大湾区内地不同城市创业、工作、生活和学习的香港人的日常故事,借由他们的亲身经历给大家提供更多元的视角,对大湾区有更立体的认识。纪录片于2月28日起逢星期日22:30在香港的电视81台播出。
十個單元故事,分享幾位料理者的煮食之路,了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜,都融入了一份獨一無二的感情;不同的材料,不同的手法,不同的客人,卻有同一樣的人情味。
料理嘅精神係熱血同愛!傳統、經典嘅料理唔係必然,唔試過,點知係嘥料?定係有料?唔怕嘥料,來一場創意與個性共冶一爐的料理真人show!
日本有逾千個「道之駅」,讓駕車人士中途停站休息,也是探索附近地區特色的觸發點,可延伸發掘當地特產、美食與文化驚喜。黃又南、梁允瑜自駕同遊,穿梭關東十三個特色道之駅,以及連接栃木縣、群馬縣等地的「浪漫公路」,啟動不一樣的旅遊體驗。走訪隱藏「甜品天堂」的道路休息站後,深入果園即摘即食當造水果,還一嚐打卡系和菓子與果蓉刨冰。也會見識集結不同益子陶藝作品的休息站,再感受益子燒茶屋風情,又到釀酒廠品味清酒。