詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
萬眾矚目的《萬千星輝頒獎典禮2023》，會於2024年1月14日(星期日)晚上隆重舉行。這項電視界的年度盛事，今年移師澳門的大型度假園區，務求帶給觀眾更華麗的慶典舞台，呈現更高質的觀賞度！除了「最佳男、女主角」、「最佳劇集」等獎項之外，本屆典禮還增設「最具潛質新人」，以及四個「大灣區」獎項，加上由馬來西亞觀眾投選的四個大獎，讓更多身在不同地域的視迷，也可支持其「心水」藝人。各大獎項，最終花落誰家？
隨着時代發展，聽歌的模式雖然已經出現了不少轉變，人們的生活仍然離不開音樂，而流行曲更盤據了重要的一隅。創作歌手柯有倫熱愛音樂，他這次以主持身分為樂迷帶路，穿梭台灣街頭巷尾，探索新舊歌手的蹤跡。節目也走訪只出售經典唱片的店家、追憶前輩歌手們的紀念館，感受昔日的樂壇風光。有倫誠邀「情歌王子」品冠、著名作詞人方文山等多位圈中好友交流音樂心得，還會深入一眾音樂人的秘密基地，與大家拾回《那些年的音樂時光》！
所謂人生如戲，不同身份和崗位，就像角色，若果能將每個角色都演得好、演得妙，令對手拍手讚好呱呱叫，人生應該好過一點。火火和蝦頭是香港演藝學院戲劇學院表演系畢業，他們將學到的理論與練習，結合人生經驗，通過學員學習與實戰，傳授觀眾如何利用演技，改善人生。
這是一個結合煮食、睇樓元素的節目。有明火，無明火，除了是有無鑊氣，在香港更是有冇廚房的天淵之別。五百呎以下的新盤，開放式廚房加無明火煮食爐是必然定律。當納米廚房只剩下一個無明火爐頭，如何用巧手、心機、創意就地取材，煮出留住你胃口的納米家菜式？
《星二代很忙内》星二代登大人，勇闯真实职场！余祥铨、徐新洋、鹿希派、焦曼婷，四位演艺圈星二代努力摆脱“靠爸靠妈”标签，体验各行各业的辛酸与艰难，揭露职业特色与生存之道。
疫情後，身邊好多朋友都話自己有腦霧，究竟大家係賴得就賴啊？定真係咁冇記性呢？記憶力多少，係細個習慣而成，抑或可以後天培訓？有咩辦法可以幫觀眾訓練到記性？今次《腦霧研究所》主持同嘉賓玩唔同遊戲，同大家一齊燒腦，鍛煉記憶力！
節目透過主持和嘉賓一同經歷不同經歷和挑戰，從驚喜中帶人生在世的不同思考課題，以及活在當下的訊息、面對生死這個課題的看法。節目中，每一次許廷鏗都會和該集嘉賓參與為他們度身訂造的旅程，並在不同挑戰中帶出主題，反思人生中的不同議題。
去年，《我係小廚神》打破了「廚房重地，孩童免進」的傳統禁忌，讓一班活潑的小朋友發揮天分，煮出連大人都意想不到的奇趣口味。《我係小廚神2》再接再厲，重新選出十八位天才橫溢的「小銅人」，以比賽形式挑戰烹飪「木人巷」，用十八般廚藝展示美食創意，爭奪小廚神之名！
《快乐长门人》是香港电视广播有限公司为60岁或以上老年人提供各类型资讯的综合杂志式节目，逢星期一至五早上9时50分至10时正及星期六早上9时正至9时10分。节目会以不同环节，透过邀请各个界别的嘉宾，讲解有关老年人的社会资讯、护理知识等，让老年人生活更加多姿多采。
