詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
每集以中醫醫理、西方醫學的角度，細談不同的生理與心理病症，包括都市病、流行性疾病，還會因應不同病症，帶來業界最新或最有科學根據的治療方案，讓觀眾參考。節目亦邀請本人(或其親朋)曾患上該病症的藝人，以「過來人」身分，訴說患病和康復的心路歷程。
《功夫傳奇IV》將走訪東南亞以至亞洲不同國度，深入採訪各地武術大師，學習各國的傳統武術，了解背後文化特質及習俗傳承，因為我們相信武術不單是對技擊上的理解，更是一種情操的修行及思想的冶人，從中了解自己，挑戰自我，最後超越自身。
Lyman《造星5》夺冠后以最强「舞」器挑战综艺舞台，联同十多名英雌分享舞士精神。包括与阿Gao凌晨踩入铜记街舞场、邀请足球女将快组限定女团、Jace带队进入神秘「地下舞」世界等等。舞而优则演，Lyman更联同黄修平导演合作，招募潜力女主角，创作劲舞短片尽诉Lyman心中舞士道。
《小姐不藏私》由派翠克带领《小姐不熙娣》的“不吸地团”小姐姐们，以自身的兴趣领域与斜杠专业介绍不藏私口袋名单，展现私底下不为人知的一面，带来最趣味的流行资讯！
香港开电视全新节目《离乡别井的故事》，将于下周一（10日）逢星期一至五晚上9时播映。节目由简淑儿（Jessica）担任主持，她将远赴港人移民热点—英国，在一连15集的节目中，探讨当地港人移民前后情况，了解他们面临机遇与困境。
鬼马搞怪的浩角翔起、莎莎及其他主持人，以轻松有趣、非一般的旅游方式，带你游遍世界各地！不管是奢侈豪华团或讲求经济的自助行，玩家们的独特玩法，绝对是你的最佳旅游指南！
《医学大联盟》希望打造一个知性趣味的平台，让观众在轻松间了解正确的健康资讯，帮助自己和家人打造更健康的生活习惯如果您喜欢嗨翻影院提供的《医学大联盟》，别忘了分享给好友哦！
在現今真人騷泛濫的年代，觀眾渴求看到藝人的真實面貌，然而在有限的節目時間裡，藝人能真正展現自己的空間確實有限。觀眾對大多藝人都有固有形象，本節目希望讓觀眾看見眾ViuTV藝人不為人知的才華，重新認識他們。
這是一個結合煮食、睇樓元素的節目。有明火，無明火，除了是有無鑊氣，在香港更是有冇廚房的天淵之別。五百呎以下的新盤，開放式廚房加無明火煮食爐是必然定律。當納米廚房只剩下一個無明火爐頭，如何用巧手、心機、創意就地取材，煮出留住你胃口的納米家菜式？
《娱乐百分百》是八大综合台一档娱乐新闻节目，每天报道最新的娱乐新闻，节目还会请嘉宾现场访谈！节目贴近年轻族群，介绍时下流行的装扮、以及艺人的流行教室，有固定的特别企划，邀请艺人完成从未尝试过的事情。
萬眾矚目的《萬千星輝頒獎典禮2023》，會於2024年1月14日(星期日)晚上隆重舉行。這項電視界的年度盛事，今年移師澳門的大型度假園區，務求帶給觀眾更華麗的慶典舞台，呈現更高質的觀賞度！除了「最佳男、女主角」、「最佳劇集」等獎項之外，本屆典禮還增設「最具潛質新人」，以及四個「大灣區」獎項，加上由馬來西亞觀眾投選的四個大獎，讓更多身在不同地域的視迷，也可支持其「心水」藝人。各大獎項，最終花落誰家？
