節目主要以當日的娛樂新聞作重點，讓你瞬間掌握影視娛樂圈動態和最新消息，並以「娛樂大事件」、「搶閘頭條」、「出爐猛料」等為主題作頭條新聞式報道。
《今晚开赞吧》当罗时丰D‧L遇上呛辣胡盈祯会激荡出什么火花？节目结合不同族群社团、粉丝团、民调排行榜合作！利用大数据分析，反应市场趋势，精准抓出热门关注话题！从调查结果对号入座，吸引各族群眼光！利用对立激起火花，让话题更具可看性！
家常便飯看似平平無奇，其實講究精打細算、老少咸宜兼健康美味，有賴一家之「煮」的巧手廚藝。十四名參賽者各自拿出獨門食譜，接受主持薛家燕、冼靖峰、關楓馨、阮浩棕、評審「三姐」蕭秀香，還有星級嘉賓及其家人的試食點評。十四人分成七組上演煮場爭霸，比拼指定食材、自選拿手兩道菜式；七位勝方直接晉級，負方最多「美味星章」一人亦可出線。八人隨後以四人一組對壘，每組最高分者共兩人躋身終極決戰，角逐「冠軍霸煮」寶座！
每集開始，主持人走進「報案人」家庭，讓觀眾以第一身體驗「報案人」面對的《寵物行為問題》，之後主持與練狗師 Eric Ko 會合，解讀《寵物行為問題》背後的原因，再計劃好方案，出動到事發現場處理問題，指導「報案人」找出問題背後真正原因，用正面訓練方法，學習如何可以和寵物之間相處得更好。最後，主人們親身實踐後，問題迅速得到改善，亦學會訓練的方法。節目亦會找來藝人及歌手，分享寵物狗如何令他們生活變得更多姿多彩，並邀請 Eric Ko 協助他們訓練寵物狗一些特別技能。
不少香港女士夢想做過埠新娘，現實真的如夢想般完美？有女士遠嫁德國，語言、文化、人脈全然陌生，工作、婆媳相處困難重重；有女士經歷人生谷底時，遇到一名丹麥男子，被他感動嫁到彼邦，想不到當地人歧視華人，自己成為了不受歡迎的人！體驗過嫁到這世界邊端的傷痛，是甚麼令她們甘願繼續「捱」下去，為愛情狠狠賭一把？陳貝兒與這些主角促膝詳談，挖開她們深藏心底的心聲。 有人不介意異地姊弟戀，願意放棄香港的優渥生活，主動追求泰國「弟弟」，認為愛情要積極爭取，不應受地域限制；亦有女士出差時遇到心儀對象，認定是上天註定的異地姻緣，跟隨命運指引嫁到阿聯酋，信奉當地宗教。陳貝兒與她們一同探討幸福應主動爭取，還是待上天安排？
貧窮限制想像！方紹聰(奶仔)引領觀眾走進富人天地，見識非一般昂貴事物，體驗豪情奢華的生活。無須親自規劃打理的日子是怎樣過的？天價總統套房有什麼特別服務？早上起來選擇開哪台跑車讓人煩惱！晚上又在哪艘豪華遊艇舉辦狂歡派對……奶仔以親身經歷的視角，真實展示各種由金錢堆砌而來的刺激和快感，在全新體驗中感受金錢世界的神奇力量！在刷新奶仔的財富觀、拓展人生視野及格局的同時，為大家打破限制，呈現超越想像的世界！
「阿姐」汪明荃縱橫演藝圈逾半世紀，向以認真嚴謹、全力以赴、好學不倦的工作態度為人稱頌。特備節目《荃頌荃盛》重點回顧阿姐多年來在電視、音樂等方面的經典作品，還有唱片收藏家和歌迷會，分享多年來珍藏的黑膠唱片，以及跟她相關的演唱會收藏品。身為樂壇後輩，節目主持潘靜文、嘉賓鍾柔美亦把握難得機會，向阿姐請教如何成為演而優則唱，更是優秀主持的全能藝人心得。特輯亦重溫阿姐不同時期的電視劇與歌曲，盛放其獨有魅力。
由全能藝人洪都拉斯，帶領著衝突組合，包括來自日本的愛紗與風田及人氣網紅炫晨與大軍，再加上接地氣的潘柏希，所組成的6位菜鳥老闆。他們將帶著熱炒廚藝，引領觀眾來到北中南深入瞭解百元熱炒的經營模式、成功關鍵，以及解鎖不同城市的熱炒美食。這趟熱炒美食之旅，菜鳥老闆全省跑透透。
胡楓(修哥)、謝賢(四哥)、Joe Junior三位貪玩的人氣「小生」，兩年前同遊土耳其、西班牙、葡萄牙意猶未盡，於是約上「新鮮熱辣」的金像獎最佳男配角曾江做他們的「陪襯」，再度出發去旅行，一起前往俄羅斯「找樂子」。此行目標鎖定莫斯科、聖彼得堡兩座城市，四小生尋求各種浪漫、新奇、緊張、激情的體驗，玩到「反轉再反轉」！ 紅場、克里姆林宮、地鐵站、莎哥斯基古城等莫斯科的著名景點，以及尼華河、夏宮、冬宮等聖彼得堡之名勝，皆是遊客必到之處，四小生豈肯錯過！俄羅斯人驍勇擅戰，四位老頑童去到莫斯科也特別「好火」，得閒無事「搵交嗌」是家常便飯，若要幾位在軍事訓練中合作做任務，可有把握？ 一班老友難得來到航天大國，自然要試試做太空人的滋味。幾位平均年過七旬，見盡大半世紀的人生風浪，又豈會怕一部「瘋狂自轉離心機」！入黑後的莫斯科仍然精彩，夜店不但是當地上班族結識異性的好地方，亦是四哥的個人主場，且看他如何示範在夜場「獵艷」。 四個帥氣的身影染上濃重的頑劣之氣，穿行於俄國的異域風情中，一路嬉笑着「吹水」，漫談幾十年來的影圈故事。
疫情令很多社會現況都帶來大轉變。可能你會認為小朋友成長階段遇到突變，實屬不幸。相反，我們應該與這群被選中的細路，正面新接環境、新轉變！疫情可怕，但疫下仍然有景象、疫下的生態同樣有學習價值！
全新節目《季節限定 秋冬》由資深藝人林韋辰率領譚永浩、黃庭鋒、林伊麗三位年輕後輩，走訪香港各處尋覓「秋冬限定」的好玩、好食、好潮資訊。 時裝潮流每季轉換，四位主持緊貼時尚動態，搜羅最新的秋冬時裝。秋冬清爽涼快，外出有何「搞作」？四人探索隱世秘境，參觀鹿巢山奇石、上山大玩滑翔傘。飲食方面，節目推介時令食材、當造水果，以及秋冬必吃的特色火鍋；還有註冊中醫師傳授秋冬進補秘訣，讓觀眾全方位感受非一般的秋冬！
